Ezer féle képpen lehet elkészíteni, de az alap mindig ugyanaz. Friss paprika és paradicsom a lényeg, szerintem bűn konzervből megfőzni. Közel sem adja vissza a zöldségek ízét, leginkább paradicsom szószra szokott emlékeztetni néhány darab paprikával. Ősszel,…
2007.11.07. 19:17 goes
Lecsó, ahogy "Zsuzsi szereti"
Szólj hozzá!
Címkék: paradicsom paprika lecsó
2007.11.06. 21:17 goes
Egy új felfedezettem: Sütőtök krémleves
Kisgyerek koromban sokszor csináltunk otthon sütőtököt, midenki odavolt érte. Valahogy másik felhasználási módja eszünkbe sem jutott. Ezt a receptet egyébként Erdélyből szereztem, olyan laktató, hogy majdnem főfogásnak is beillik. Lágyan adja vissza a sütőtök…
Szólj hozzá!
Címkék: sütőtök krémleves
2007.11.06. 20:49 goes
Brassói, ahogy én szeretem...
Előre kijelenthetem, hogy az ínyencek biztosan a hajukat tépik, ha ezt az ételt meglátják bármilyen formában. Számomra ez az egyik alap, amit legalább havonta egyszer megfőzök. Eredeti formájában kevés szafttal, pirospaprika nélkül és tepsiben sült burgonyával…
